我们的土地

位置

酒庄城堡位于 Saint-Félix-de-Foncaude 村庄， Sauveterre-de-Guyenne区，在 Gironde吉隆德省，距离波尔多50公里。

气候

庄园的气候是典型的波尔多气候，夏季炎热干燥，冬季温和多雨。不同的是此庄园有足够的高的空气湿度（即使是在比较热的月份，并且一直到收获葡萄的后期9,10月份的时候），阳光依然能够保持非常充分，柔和。这些都非常有利于葡萄树的健康发展。

土质

土地有复合型土壤，石灰质粘土和粘土，底层土壤是沙质粘土组成，土壤十分紧凑。

葡萄园

如今，葡萄园拥有115公顷的土地种植葡萄

葡萄品种

波尔多的经典品种，它们是以下几种

红葡萄

品丽珠 赤霞珠 梅洛 种植于波尔多AOC法定产区
品丽珠 给予葡萄酒丰富的颜色和明亮的色泽
赤霞珠 它赋予葡萄酒内敛的质感和深厚的陈年熟成潜力
梅洛 它带给葡萄酒圆润的质地和轻柔的口感

白葡萄

长相思 赛美蓉 密斯卡岱 都是来自波尔多AOC的白葡萄品种

赛美蓉 是cadillac产区 甜白酒的主要品种，此品种也同样使用于Loupiac区的甜白酒。

长相思 它酿造出的葡萄酒个性鲜明，酒体丰满，非常芳香

赛美蓉 给予清晰的口感

密斯卡特 颜色清淡 新鲜清爽 口味丰富

所有采摘工艺的执行都是根据吉隆德省的严格法规实施的。